1 kg de carne seca dessalgada, picada em cubinhos
2 tomate médio
2 cebola média
3 dentes de alho
Sal a gosto
Uma colher de óleo de soja
MODO DE PREPARAR
Frite o alho em óleo quente e acrescente a carne seca e deixe cozinhar bem até dourar
Acrescente a cebola e o tomate cortados e vai mexendo bem até derreterem
Acrescente dois copos de água e ferva por 5 minutos e em seguida adicione 2 copos americanos de arroz e misture bem e vai colocando água ate o arroz ficar macio, prestando atenção no sal pois a carne seca já tem sal
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